🍮 Pudim de 5 Minutos (de liquidificador)

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• Calda pronta de caramelo (ou faça rapidamente com açúcar e água)

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina dissolvida por 2 a 3 minutos.
3. Forre uma forma com a calda de caramelo.
4. Despeje a mistura, cubra e leve à geladeira por no mínimo 2 horas (se quiser mais rápido, leve ao freezer por 30-40 minutos e depois passe para a geladeira).
5. Desenforme e sirva gelado.

💡 Dica: Se quiser um toque extra, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha na hora de bater.