Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340 g)
- 1 xícara (chá) de água
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (direto na panela)
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 1 caixinha de creme de leite (opcional, deixa mais cremoso)
Modo de Preparo:
- Refogue a carne
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente a carne moída e mexa até dourar.
- Prepare o molho
- Adicione o molho de tomate, a água, sal, pimenta e orégano.
- Deixe cozinhar por 5 minutos.
- Se quiser mais cremoso, adicione o creme de leite no final.
- Monte a lasanha na panela
- Na mesma panela (ou outra larga), comece com uma camada de molho.
- Coloque uma camada de massa, depois presunto, queijo e mais molho.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes. Finalize com molho e queijo por cima.
- Cozinhe na panela
- Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos, até a massa cozinhar e o queijo derreter.
- Se a panela for grossa, coloque uma chapa ou frigideira embaixo para não queimar.
👉 Dica: Dá para acrescentar creme branco, milho, ervilha ou até legumes fatiados entre as camadas.
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